오랜만에 여의도 맛집! 호텔 뷔페 후기로 돌아왔습니당 🤟🤟
제 기준 여의도 랜드마크는 더현대서울 & 페어몬트 앰베세더 서울 인데요
페어몬트 호텔 5층에 위치한 뷔페인 스펙트럼 리뷰입니다!
여의도에는 비슷한 레벨로 콘래드 제스트가 있고,
또 신라호텔 더파크뷰, 조선호텔 아리아 등이 있지만..! (아래에 가격 비교 있어요)
맛, 친절도, 분위기, 시설 면에서 감히 서울의 원탑 뷔페라구 생각합니다
내부 → 음식 → 내접시 순서로 사진위주 후기로 할게요!
내부에 관심없으시면 빠르게 넘기시면 됩니당 ㅋㅋㅋ
랍스터, 베이징덕, 장어구이! 고급진 메뉴로 승부하는 ⭐스펙트럼⭐

🧡위치🧡
위치는 여의도역과 여의나루역 사이 !!!
더현대서울의 옆 건물인 페어몬트 앰배서더 서울의 5층 입니다 :)
저희는 여의도역에서 10분정도 걸어서 도착했어요~
🧡가격🧡
가격 표인데요..! 네이버예약으로 미리 예약을 하고 방문했습니다.
올 인클루시브 조식 80,000원
[주중] 점심 뷔페 155,000원
[주중] 석식 뷔페 180,000원
[주말] 중식/석식 뷔페 195,000원
저희는 주중 점심 + 얼리버드 할인으로 15% 할인을 받아서 137,150원으로 예약했어요!
가격만 보면 서울의 탑급 뷔페들과 비슷해요 ㅋㅋㅋ
저도 포스팅을 하면서 궁금해서 챗지피티에 비교해달라고 해봤는디유 ,,
서울 전통의 유명 뷔페들과 비슷한 가격이네요! 😲
제가 언젠간 티스토리를 운영하며 이 뷔페들을 다 리뷰하는 날이 오기를..!! 기도해봅니다 ㅋㄷ
너무 늦진 않을거야 흑흑 😇😇
🧡이용시간🧡
뷔페 운영시간은 06:30 - 21:30 까지 입니다!
브레이크 타임을 제외하고 타임별 운영시간은 이렇게 돼요!!
올 인클루시브 조식 06:30 - 10:00
점심 뷔페 11:30 - 14:30
석식 뷔페 17:30 - 21:30 (21:00 라스트오더)
가격이랑 붐빔 정도 등을 고민했을때...
평일 점심 뷔페가 가..가성비.. (가성비가 이럴때 쓰는 표현 맞나요? 😂)
라고 생각합니더... ㅎㅎㅎㅎ
🧡호텔로비 & 내부🧡
어우 고져스한 조명과 자본의 냄새가 나는 로비에여 💴💵
페어몬트의 레드 인테리어가 예쁜가 싶었는데,
내부에 들어오니 포인트가 되고 강렬한 느낌이 들어요 !
라운지에서 와인을 판매하고 있는듯해요 ^.^
입장하셔서 왼쪽으로 가시면
저기 엘리베이터 이용할 수 있숩니다
✅✅ 다음부터는 뷔페 내부에요!
11:25분 쯤 예약확인과 입장을 도와주셨어요
아주 조금 아쉬웠던건 별도의 대기공간이 없었고 엘리베이터 탑승공간 앞에 입구가 있엇어요~
고급 호텔 뷔페임에도 입장 공간은 컴팩트하게 설계했다는 생각이 들었어요
입장하시면 바로 앞에 보이는 전면 모습이에요~
내부의 골드빛 이미지들이 고급짐을 더합니다
바깥으로 브라이튼 서울을 볼 수 있는 창가쪽 좌석이구요
예약인원대로 테이블이 세팅되어 있네요
전면에 4~6인 테이블이 있고 뒤쪽에는 2인석 공간이에요
이렇게 룸 공간도 있었습니다!
안쪽에서 입구쪽으로 보이는 배치이구여~
키친 일부를 찍어 봤어요~
🧡음식🧡
제가 먹느라 바빠서 좀... 빠르게 찍었어여 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ
초밥, 후토마키가 가장 전면 입구에 자리잡구 있어유 ㅋㅎ
종류별로 놓인 스시 접시를 가져가면 됩니당
스시가 접시별로 놓여있어서 이것저것 건들여지지 않은 상태라 깔끔해서 좋더라구요..!
참치, 연어, 돔, 바다포도 등이 놓여있는데..!
바다포도는 저는 뷔페에선 처음 봤어요 :) 신기해서 먹었는데 톡톡 터지도 짭잘한 해조류 맛이 싱기했네유
크리스피 삽겹살, 북경오리, 차슈가 잇는 바베큐(?) 코너에요..!
같이 갔던 분은 껍질이 붙은 북경오리를 좋아하시던데,, 저한테는 조금 느끼했고
셋 다 먹었는데 삼겹은 껍질이 진짜 바스락 거렸구요, 저는 차슈가 맛있엇네요..!!
바베큐 코너 옆의 느끼함을 가시게 할 수 있는
해파리 냉채, 사천식 냉채, 아카미 츠케(참치 붉은살을 간장에 재운) 샐러드 입니다
저는 딱히 흥미가 생기지 않아 패스,,, ㅋ
정말 신선도가 높은 육회, 가브리살 냉제육, 게장 이었어요!!
육회 역시 너무 신선도가 높아서 부드럽게 씹히고 신선함이 느껴졌어여
전복, 랍스터 집게, 소라도 한 켠에 있는데요!!
이 랍스터!!!!!! ⭐⭐
여긴 랍스터 집게가 차갑게 보관되어 있고, 별도 구이 공간에서 랍스타 테일을 즉석에서 구워주세요!! ⭐
(랍스터 사진 뒤에 있어요!!!)
랍스터가 이게 전부야(?) 하고 실망하시면 안됩니더~~
시원한 음료코너 이구영 ㅋㅋㅋ
얼음에 보관되어있는 탄산음료가 시각적인 만족도 upup
구이요리 코너에요!!
채끝, 양어깨살, 옥수수, 마늘이 구워져 있구여
오른쪽으로 가시면 LA갈비 양갈비(마침 비어있네유 ㅠㅠㅠㅋㅋㅋ) 도 있습니다~
음 예쁘게 구워져있네 하구 넘어간 ㅎㅎ 포테이토와 메로 요리
만들어 드실 수 있는 샐러드 코너, 그리고 옆에는 4~5 종류의 샐러드가 있는데
미니양배추, 토마토, 배 샐러드 등 신선한 샐러드 요리가 많아서
채식 즐기는 분들도 먹는 재미가 있으실 것 같아요 !
한 입 씩 맛만본 음식들 ㅋㅋㅋㅋㅋ
중요 요리중 하나인 장어구이!!!
소금/양념 구이가 있는데.. 장어가 진짜 좋습니다..!
여기 특징이 고급요리인데, 재료가 남다르게 좋다는게 느껴진다는 거에요..!
하나도 비리지 않고, 뼈도 없고, 오차즈케(녹차물에 말아먹는 장어)도 먹을 수 있게 세팅되어 있어여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지나가면서 한번 더 담아본 아시아 육류 요리!
메인 그릴 코너에요!!!!
여기서 랍스터를 구워주세요
랍스터와 장어를 굽느라 지치신 쉐프님
많이 요청해서 죄쉉하네여 ㅋㅋㅋㅋㅋ 힘을 내시길 ㅠㅠ
앗 아이스크림 귀신이 지나칠 수 없는 아이스크림 코너 구요
바닐라, 초코, 마카다미아, 딸기 맛이 있어여
디저트 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
무화가가 올라간 밤크림(?) 디저트가 잇던데
완전..추추
디저트가 냉장고에 잘 보관되어 있어요 ㅋㅋㅋㅋ
즉석 파스타 코너인데요.
겉보기는 그럴싸한데 별로입니다 ㅋㅋ
건설적인 피드백을 줘야하는거 아니냐는 말까지 나왔어여 ㅋㅋㅋ
억 저저저저기 무화가가 올라간 친구에유
왕추천
디저트는 특별히 좋아해서 그런지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
많이 찍어놧네요
슉슉슉 구경하시거여
오 생각보다 조촐했던 과일이에요
종류가 많지는 않았습니다 ㅋㅋㅋㅋ
🧡내접시🧡
첫 접시인데 음식들이 대부분 맛집수준으로 고급지게 맛있엇고,
저 앙키모가 아래에 깔린 상큼한 오이랑 먹으니까 느끼하지않고 상큼했어여..!!
셀프 오차즈케 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흰밥과 녹차물을 부어 장어 구이를 올렸어여 ㅋㅋㅋㅋ
담백하니 맛있었네요 🤭
난잡하게 뒤섞여있는... 제접시 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
세마리나 받아온 랍스터 테일..!
꽤나 통통하죠??
즉석 구이 쉐프분께 부끄러워하지 마시고 원하는 수량을 말씀하시면 됩니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
당당히 3개요! 를 두번 외쳤어여
방금 구워서 그런지 촉촉... ㅠㅠ
급 디저트에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하몽을 만들어 먹으려고 멜론과 햄을 가져왔구요.
바게트에 버터만 발라먹어도 맛있어유 ㅎㅎㅎㅎㅎ
디저트 먹다가 또 받아온 랍스터..^^;
잘 벗겨져서 찍어봤어유 ㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아이러브 갑각류 ㅠㅠ
아이스크림과 커피로 푸드파이터를 종료합니다,,,,,,,,ㅋ
🧡후기🧡
다른 뷔페와 비교해서 페어몬트 스팩트럼 특징은
랍스터 테일, 장어구이, 베이징덕 같은 고급진 메뉴들이 즉석으로 제공된다는 점이에요..!
그리고 다른 뷔페에 비해 좌석이 많지 않아서 꽤나 조용하게 즐길 수 있었구요 !
10대 20대 시절에는 뷔페에서 10접시고 먹는게 가능했지만,,, ㅋㅋ
30대가 되어서... 이렇게 알차게 고급진 메뉴 몇가지 먹는 뷔페가 더 적합한 거 같더라구요 👍👍
특별한 사람과 붐비지 않는 공간에서 보내고 싶은날 추천드립니다!!

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