[건대, 자양동 맛집] 웨이팅 필수! 송화산시도삭면, 얼큰한 중국식 도삭면을 맛보다! (feat. 샤오롱바오)

[건대, 자양동] 웨이팅 필수! 송화산시도삭면, 얼큰한 중국식 도삭면을 맛보다!(feat. 샤오롱바오)

안녕하세요! 오늘은 건대입구역 근처, 마치 중국 현지에 온 듯한 착각을 불러일으키는

송화산시도삭면 방문 후기를 생생하게 들려드릴게요.

 

주말 늦은 점심에 방문했을 때는 이미 많은 손님들로 북적이고 있었어요.

역시 소문난 맛집답게 40분에서 1시간 정도의 웨이팅은 감수해야 했죠(바로 옆에 2호점도 있어요!)

 

웨이팅 기계가 있어서 웨이팅을 걸어두고 근처 중국가게를 둘러보다 보면 생각보다 금방 시간이 지나간답니다!

사람들로 북적이는 송화산시도삭면 정문

 

 

QR으로 메뉴판을 확인 할 수가 있었는데요

가격을 보시면 대부분의 메뉴가 매우 합리적인 가격대에 포진하고 있어서

한끼 식사로 정말 부담이 없는 음식점이라는 것이 큰 장점이에요!

 

 

 

 

 

가게가 건대입구역의 중국인 식당 밀집 지역에 자리하고 있어서 그런지, 간판부터 내부 분위기,

손님들의 대화까지 마치 중국 본토의 작은 식당에 와있는 듯한 이국적인 느낌이 물씬 풍겼답니다.

긴 기다림 속에서도 설렘 가득한 마음으로 차례를 기다렸어요!

오랜 기다림 끝에 드디어 자리에 착석! 배고픔과 기대감을 안고 주문한 메뉴는 바로!

 

 

 

🍜 오리지널 도삭면 (9,000원)

제가 매콤한 음식을 워낙 좋아해서 주저 없이 선택한 오리지널 도삭면은 정말 탁월한 선택이었어요.

역시 유명한 맛집의 좌상단 첫 번째 요리(사실상 음식점의 간판메뉴!) 는 절대 실패할 일이 없죠!

 

투박하면서도 쫄깃하고 넓적한 도삭면발이 인상적이었고, 한 입 가득 후루룩 먹는 순간

매콤하면서도 깊은 감칠맛이 폭발하는 국물과 완벽하게 어우러졌습니다.

입안에서 착 감기는 면의 식감과 뜨끈하고 얼큰한 국물이 어우러져,

왜 송화산시도삭면의 시그니처 메뉴인지 단번에 납득이 가는 맛이었어요.

해장으로도 최고일 것 같다는 생각이 들었죠!

 

 

 

🍜 충유면 (9,000원)

함께 방문한 와이프는 담백한 맛을 선호해서 충유면을 시켰어요.

이 메뉴는 간장 베이스의 깔끔하고 고소한 맛이 일품이었는데요,

은은한 파 기름 향이 식욕을 자극하고 부드러운 면발이 부담 없이 술술 넘어갔습니다.

오리지널 도삭면의 강렬함과는 또 다른 매력이 있어서, 매운 것을 잘 못 드시거나

좀 더 편안하고 담백한 맛을 즐기고 싶은 분들께 강력히 추천하고 싶어요.

 

 

 

🍆 가지튀김 (13,000원)

면만 먹기 아쉬워서 추가한 사이드 메뉴, 어향가지는 기대를 저버리지 않았습니다!

겉은 바삭하게 튀겨져 고소하고, 속은 촉촉하고 부드러운 가지가

소스와 완벽하게 어우러져 환상의 맛을 선사했어요. 밥반찬으로도, 시원한 맥주 안주로도 정말 훌륭해서

끊임없이 손이 가는 마성의 메뉴였습니다.

기본으로 제공되는 땅콩과 짜사이도 짭조름하니 별미였어요.

특히 고소하고 씹는 맛이 좋은 땅콩은 도삭면과 함께 먹으니 맛의 조화가 더욱 좋았습니다.

 

 

맛있는 음식에는 역시 술이 빠질 수 없죠! 시원한 칭따오 맥주 한 잔을 곁들이니,

마치 중국 현지에서 먹는 듯한 기분이 제대로 들며 더욱 즐거운 식사를 마무리할 수 있었습니다.

가게 내부는 손님들로 활기찬 분위기 속에서도 전반적으로 깔끔하게 잘 정돈되어 있었어요.

테이블 간 간격도 적당하여 편안하게 식사할 수 있었고,

정통 중국 음식을 즐기는 현지인들과 한국인들의 조화로운 풍경도 인상적이었습니다.

 

 

그리고 이번에는 안먹었지만, 첫 회 방문에서 먹어봤던 샤오롱바오(소룡포)는

대만 딘타이펑에 뒤지지 않는 훌륭한 맛이었습니다.

가시면 꼭 드셔보기를 권장드립니다!

 

 

 

총평:

• 맛: ★★★★☆ (오리지널 도삭면은 단연 인생 도삭면! 메뉴가 만족스러웠습니다.)
• 분위기: ★★★☆☆ (현지 느낌 물씬 풍기는 조금 씨끄럽지만 분위기가 매력적이에요.)
• 웨이팅: ★★☆☆☆ (다소 긴 웨이팅은 감수해야 하지만, 기다린 보람을 충분히 느낄 수 있는 맛집입니다!)

 

 

솔직히 웨이팅이 길어 방문을 망설일 수도 있지만, 그 시간을 투자할 가치가 충분한 맛집이라고 확신합니다 (본인 2회방문)

건대입구역 근처에서 진짜 중국 본토의 도삭면과 요리를 경험하고 싶다면,

송화산시도삭면에 꼭 한번 방문해보세요! 후회하지 않으실 거예요. 👍